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Para realizar su función, la cuchilla "cortador de rodajas" debe soldarse sobre un soporte que puede ser un disco o un cartucho. Para optimizar la capacidad de corte del producto, esta cuchilla es de acero inoxidable martensítico.
Finalmente, hay que saber que la finura de la rodaja
obtenida depende de la altura de la cuchilla sobre el
disco o sobre el cartucho "soporte" respecto
al plano general de este mismo disco o cartucho "soporte".
La cuchilla "cortador de rodajas"
permite, por ejemplo:
- cortar en rodajas verduras (zanahoria, pepino, patata,
...);
- preparar una macedonia de frutas (plátano,
...). |
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