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La cuchilla “batidora” está destinada a ir montada en
un aparato denominado batidora de brazo.
Este aparato sirve para elaborar
sopas, salsas y para batir alimentos en general.
El resultado final depende mucho
de la calidad del afilado, especialmente en términos
de finura y homogeneidad del batido.
Por esta razón, las cuchillas de
batidora de la empresa ADIAMAS™ presentan un filo afilado
en toda la longitud de las partes activas. |
