La cartouche "râpeur fin" double

Pour être utilisable, la cartouche « râpeur fin » double doit être insérée dans un élément spécifique à chaque client, cet élément assure les fonctions « support » et « entraînement » de la cartouche.

Cette cartouche se compose de crevées d’une hauteur théorique de 0,8 mm qui permettent d’obtenir des râpées de taille réduite comparativement aux autres cartouches « râpeu ».

Voici quelques exemples d'applications courantes :
- râper du fromage (par exemple du gruyère) ;
- préparer des crudités (par exemple des carottes).

Les caractéristiques générales de la cartouche « râpeur fin » double sont résumées dans la fiche technique.