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Pour être utilisable, la cartouche "râpeur gros" simple doit
être insérée dans un élément spécifique à chaque client,
cet élément assure les fonctions "support" et "entraînement"
de la cartouche.
Cette cartouche se compose de crevées d'une hauteur
théorique de 2,5 mm qui permettent d'obtenir des râpées
de grosse taille comparativement aux autres cartouches
"râpeur".
Voici quelques exemples d'applications courantes :
- râper du fromage (par exemple du gruyère) ;
- préparer des crudités (par exemple des carottes ou
du chou rouge, voire de la betterave).
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